Meinen Pizokel Blog habe ich unlängst aufgegeben.


Meinen Pizokel Blog habe ich unlängst aufgegeben.


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Pizokel sind eine kulinarische Spezialität des Bündnerlandes.


Pizokel sind eine kulinarische Ess-Spezialität des Bündnerlandes, ähnlich den Spätzli, aber eben doch nicht.
Auf vielfachen Wunsch stelle ich hier jedoch, ohne Gewähr auf Gelingen und Vollständigkeit, ein paar Links zu den Rezepten Dritter dar:

Die Rezeptsite Chefkoch.de bringt das folgende Rezept: Buchweizen-Pizokel
Die Schweizerseiten bringen gleich zwei verschiedene Zubereitungsarten: Pizokel und Kartoffel-Pizokel
Die Webseite Kochmix.de bringt folgendes Rezept: Kartoffel-Pizokel
Der Hersteller Grischuna stellt die folgende Variante vor: Pizokel Churwaldner Art

Ich übernehme keinerlei Haftung und Verantwortung für die Inhalte der obgenannten Links.